こんにちは ワークライフです😊
今年に入り、寒波が来たり大雪が降ったりと例年のことではありますが、北海道の冬の厳しさを感じます。
冬は感染症が流行したり風邪もひきやすく体調を維持するのも大変ですね💦
今回はそんな冬こそ栄養を意識し摂りたい食材を紹介します。
❄️緑黄色野菜で粘膜を強化！
緑黄色野菜にはカロテンが豊富に含まれています。
カロテンは体内でビタミンＡに変わり、のどや鼻、皮膚などの粘膜を健康に保ちます。
【にんじん・ほうれん草・ブロッコリー・トマト・かぼちゃ、、など】
❄️果物・野菜の豊富なビタミンＣでウイルスをブロック！
ビタミンＣはコラーゲンの生成を助け、細胞をしっかりつなげる働きをするため、ウイルスなどの侵入
を防いでくれます。
【いちご・みかん・大根・白菜・きゃべつ、、など】
❄️肉・魚・卵・大豆製品などのたんぱく質で体温アップ！
肉・魚・卵・大豆製品などのたんぱく質が豊富な食べ物は、体を温め、寒さに対する抵抗力を高めます。
【卵・牛乳・豆腐・納豆・肉・魚、、など】
❄️冬と言えばやっぱりお鍋！
白菜、大根、長ねぎ、ほうれん草などは冬に旬を迎える野菜です。
冬野菜の特徴は、寒さで凍ることがないよう、細胞に糖を蓄積するため、甘くておいしい野菜になります。
鍋にすると体も暖まり野菜もたくさん摂れるのでおすすめです。
しっかり食べて体温、免疫力をあげ、冬も元気に過ごしましょう☺️
ワークライフではバリエーション豊富なメニューで栄養もしっかり摂れる昼食を提供しています✨
体験では無料で昼食を食べることができます。ぜひワークライフの味を食べに来てください🍚
見学だけでもよいので、一度ワークライフに来てみませんか❓
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